你知道1400年前的月饼长什么样子吗
1400年以前的月饼没有任何标注，馅料十分具有营养，核桃杏仁最常见。任何一个朝代都有不同的文化，任何一个时期都有不同的饮食文化。无论唐朝时期的月饼和现如今的月饼有何区别，我们都应该理智看待不同时期的月饼，毕竟不同时期的月饼代表着人们的口味和制作工艺。1400年前的月饼长啥样
1、新疆出土的唐代月饼实物——在新疆阿斯塔那古墓群里，考古人员发现了来自唐朝的“宝相花”月饼，距今足足1400多年，保存得相当完整，简直颠覆想象！
2、长得居然有点眼熟——这块月饼直径大约6-7厘米，表面刻着精美的宝相花纹（一种传统装饰花纹），看起来和现在的月饼大小、造型居然挺像，说明古人审美也在线！
3、没变质全靠气候帮忙——能存到现在还不腐坏，主要得益于新疆干燥的气候，成分以小麦粉为主，馅料可能包含坚果、糖或果料，不过具体配方还得靠专家进一步分析。
4、唐代人过节也讲究——这说明唐朝人中秋吃月饼已经是一种风俗，不仅注重口味，连颜值也要拉满，生活仪式感一点都不输现代人！
5、现在还能亲眼见到——这块“千年月饼”目前收藏在新疆博物馆，有机会去旅游的话，别忘了看看老祖宗们的中秋美食智慧哦～
相关问题解答
1、我查资料发现，1400年前的唐朝月饼其实长得像个小馒头！那时候叫“胡饼”，表皮烤得金黄酥脆，上面还会撒点芝麻，馅料主要是甜味的豆沙或果仁，跟现在圆滚滚带花纹的月饼差别挺大的。
2、你猜古人月饼馅料有多野？唐代月饼连螃蟹馅都有！不过最流行的还是芝麻馅和糖馅，因为当时西域传来的胡麻（芝麻）和饴糖是奢侈品，只有贵族才吃得起，普通人可能就啃个面饼过节啦。
3、为啥叫“月饼”这名字？据说和杨贵妃有关！传说唐玄宗和杨贵妃赏月时觉得“胡饼”名字不好听，贵妃小手一指月亮说：“就叫月饼吧！”——虽然后人考证这可能是宋朝才起的名字，但故事够风雅呀！
4、现代人复刻过唐代月饼吗？真有！新疆博物馆就展出过从墓里挖出来的唐代点心（类似月饼），看起来像压扁的包子，还有美食UP主用古法烤制，成品硬得能敲桌子，网友吐槽：“这月饼防身比好吃更实用！”
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